Lot n° 66
Estimation :
60 - 80
EUR
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: 210EUR
(Confitures Confiseries) / Manuscrit d’époque Empire de rec - Lot 66
(Confitures Confiseries) / Manuscrit d’époque Empire de recettes de confitures, sirop, confiseries, remèdes, 22 p grand in-4 plus couverture, étiquette imprimée collée sur la couverture « Sirop de groseilles de Lorel Aîné marchand épicier à Beaune » (on retrouve mention de cet épicier pour une demande d’indemnisation en 1818 pour avoir été obligé d’évacuer son magasin pour y placer une ambulance) : gelée de pomme, abricots à l’eau de vie, cerises confites, guignolet, sirop de violettes, de guimauve, angélique confite, eau des 4 graines, liqueur à la rose, nougat, remède contre les vers, remède contre le choléra, remède pour le lait qui gêne une nourrice, etc.
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